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Vollwert-Ernährung (kart. Sonderausgabe): Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung

CHF 49.90
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Bibliografische Details
Bindung:Taschenbuch Sprache:de Seitenanzahl:420 Autor: Karl von Koerber, Thomas Männle, Claus Leitzmann, Ernst U von Weizsäcker, Hartwig de Haen, Wiebke Franz, Sonja Grundnig, Andreas Hahn, Ulrike Becker, Kathi Dittrich, Gesa Maschkowski Veröffentlichungs Datum:2006-03-01
Zustand: Einband leicht bestossen und lichtrandig, Schnitt etwas gebräunt, insgesamt gutes Ex.

Beschreibung

Die Vollwert-Ernährung als ganzheitliches Ernährungskonzept orientiert sich an unserern heutigen Lebensbedingungen und leistet einen Beitrag zu mehr globaler Nachhaltigkeit. Verzehrt werden überwiegend pflanzliche Lebensmittel, die gering verarbeitet sind und aus dem Kreis der ökologisch erzeugten Nahrungsmittel, der regionalen und saisonalen Erzeugnisse, der umweltverträglich verpackten Produkte sowie der fair gehandelten Lebensmittel stammen. - Das vorliegende Buch stellt die gesundheitlichen, ökologischen, ökonomischen und sozialen Vernetzungen und die damit verbundenen Probleme unserer Ernährungsweise dar und zeigt konkrete Lösungswege auf. Wer Vollwert-Ernährung praktiziert, fördert die eigene Gesundheit und trägt dazu bei, die Umwelt zu schonen, faire globale Wirtschaftsbeziehungen aufzubauen unsd mehr soziale Gerechtigkeit zu schaffen.

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Karl von Koerber, Thomas Männle, Claus Leitzmann, Ernst U von Weizsäcker, Hartwig de Haen, Wiebke Franz, Sonja Grundnig, Andreas Hahn, Ulrike Becker, Kathi Dittrich, Gesa Maschkowski

Vollwert-Ernährung (kart. Sonderausgabe): Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung

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Die Vollwert-Ernährung als ganzheitliches Ernährungskonzept orientiert sich an unserern heutigen Lebensbedingungen und leistet einen Beitrag zu mehr globaler Nachhaltigkeit. Verzehrt werden überwiegend pflanzliche Lebensmittel, die gering verarbeitet sind und aus dem Kreis der ökologisch erzeugten Nahrungsmittel, der regionalen und saisonalen Erzeugnisse, der umweltverträglich verpackten Produkte sowie der fair gehandelten Lebensmittel stammen. - Das vorliegende Buch stellt die gesundheitlichen, ökologischen, ökonomischen und sozialen Vernetzungen und die damit verbundenen Probleme unserer Ernährungsweise dar und zeigt konkrete Lösungswege auf. Wer Vollwert-Ernährung praktiziert, fördert die eigene Gesundheit und trägt dazu bei, die Umwelt zu schonen, faire globale Wirtschaftsbeziehungen aufzubauen unsd mehr soziale Gerechtigkeit zu schaffen.

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